خرمای شهابی
شکل و ظاهر خرما شهابی
از ویژگی بارز این خرما در مقایسه با خرمای کبکاب و زاهدی که عمده تولید استان بوشهر هستند، هسته بزرگتر خرمای شهابی نسبت به خرمای کبکاب و زاهدی است.رنگ این خرما قهوه ای متمایل به سیاه و رنگ خارک آن زرد است.
خواص درمانی خرمای شهابی
برای افرادی که رژیمهای غذایی خاص ،دارند و می خواهند از میزان قند این محصول اطلاعات داشته باشند و بتوانند برنامه غذایی خود را بر اساس آن تنظیم نمایند اطلاعاتی در رابطه با قند این خرما بیان شده است.
میزان گلوکز این خرما بین ۱۶ تا ۶۷ درصد وزن ترمیوه را تشکیل می دهد. این مقدار برای فروکتوز این محصول بین ۰ تا ۴۹ درصد است و برای ساکاروز مقداری بین ۰ تا ۱۶ درصد است.
مناطق کشت خرمـای شهابی
بیشترین میزان تولید این محصول در استان بوشهر به ویژه شهرستان دشتستان است. از میان ۱۵۰ هزار تن تولید خرما استان بوشهر ۲۰ هزار تن مربوط به خرمای شهابی است. عمده میزان کشت و پرورش این رقم خرما در استان بوشهر مربوط به شهر برازجان است. شهر برازجان مرکز شهرستان دشتستان است.
خواص غذایی خرمای شهابی
کم خونی
از دیگر خواص درمانی این محصول بخاطر اینکه دارای آهن زیاد است که برای کم خونی توصیه می شود.
درمان پوکی استخان
کلسیم موجود در خرما شهابی بسیار بالا است و به همین دلیل برای استخوان ها مفید است.
ضد سرطان
این خرما دارای انتی اکسیدان فراوان است که برای جلوگیری از رشد سلول های سرطانی بسیار مفید است.
تسهیل گوارش
این محصول سرشار از فیبر می باشد که به همین دلیل افرادی که مشکلات گوارشی دارند بهتر است در سبد غذایی خود آن را لحاظ کنند.
سوء تغذیه
این محصول دارای ویتامین های بسیار زیاد از جمله ویتامین C ، B1، B2 و …است که برای درمان بیماری فقر ویتامینه مناسب است.
رفع خستگی و درد عضلات
پتاسیم این محصول نیز برای رفع خستگی و درد عضلات بخصوص بعد از تمرین های سخت ورزشی بسیار مفید است.
تسکین اعصاب
منگنز زیاد در این محصول اعصاب را تسکین می دهد.
طبع سرد
طبع این خرما گرم است و برای افراد دارای طبع سد بسیار مناسب است.
کاهش وزن
قند موجود در این خرما از نوع فروکتوز است که نه تنها باعث قند خون نمی شود بلکه برای ماهش وزن نیز موثر است.