التمر الشهابي

تمر شهابی

يبلغ أقصى ارتفاع لنخيل الشهابی 16 مترًا ويتراوح قطر هذه الشجرة من 35 إلى 75 سم. يتراوح طول ورقها من 3 أمتار و 80 سم إلى 4 أمتار و 5 سم. لون ثمرته هو الأخضر والأصفر والبني والبني الداكن في مراحل الكيمري والطهال والرتب والتمور على التوالي. يكون قوام ثمار هذا الصنف صلبًا في مرحلتي الكيمري والضال ، ويصبح طريًا في المرحلة الرطبة وصعبًا نوعًا ما في مرحلة التمور. عرض هذا التاريخ يتراوح بين 17 و 24 ملم ، ووزن التمر الشهابي ما بين 9.8 و 14 جرام. يتراوح وزن نواة هذا التاريخ بين 1.09 و 1.51 جرام. بالمقارنة مع تمور كبكاب وزاهدي ، فإن هذا التاريخ له طول أطول.

شكل ومظهر التمر الشهابي

من السمات المميزة لهذا التاريخ مقارنة بتمور كبكاب و زاهدي ، وهما المنتج الرئيسي لمحافظة بوشهر ، نواة التمور الشهابية الأكبر مقارنة بالتمر كبكاب والزاهدي ، ولونها بني يميل إلى الأسود ، ولون عمودها الفقري أصفر.

الخصائص العلاجية للتمور الشهابي

بالنسبة للأشخاص الذين لديهم أنظمة غذائية خاصة ويريدون معرفة محتوى السكر في هذا المنتج والقدرة على تعديل نظامهم الغذائي بناءً عليه ، فقد تم ذكر معلومات حول محتوى السكر في هذا التاريخ.

كمية الجلوكوز في هذا التاريخ تتراوح بين 16 و 67٪ من وزن الترمية. تتراوح قيمة الفركتوز في هذا المنتج بين 0 و 49٪ وبالنسبة للسكروز تتراوح بين 0 و 16٪.

مناطق زراعة التمور الشهابي

أعلى معدل إنتاج لهذا المنتج في محافظة بوشهر ، وخاصة في مدينة داشتستان. من أصل 150 ألف طن من إنتاج التمور في محافظة بوشهر ، هناك 20 ألف طن تتعلق بتمور الشهابي. ترتبط معظم زراعة هذا النوع من التمور في محافظة بوشهر بمدينة برازجان. مدينة برازجان هي مركز مقاطعة داشتستان.

 

الخصائص الغذائية للتمور الشهابي

فقر دم

خاصية علاجية أخرى لهذا المنتج هي احتوائه على نسبة عالية من الحديد الموصى به لفقر الدم.

علاج هشاشة العظام

محتوى الكالسيوم في التمور الشهابي مرتفع للغاية وبالتالي فهو جيد للعظام.

مضاد للسرطان

يحتوي هذا التمر على الكثير من مضادات الأكسدة ، وهي مفيدة جدًا لمنع نمو الخلايا السرطانية.

تسهيل الهضم

هذا المنتج غني بالألياف ، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي تضمينه في سلة طعامهم.

سوء التغذية

يحتوي هذا المنتج على العديد من الفيتامينات منها فيتامين ج ، ب 1 ، ب 2 ، إلخ ، وهو مناسب لعلاج نقص الفيتامينات.

تخفيف التعب وآلام العضلات

البوتاسيوم الموجود في هذا المنتج مفيد جدًا أيضًا في تخفيف التعب وآلام العضلات ، خاصة بعد الرياضات الشاقة.

تهدئة الأعصاب

الكثير من المنجنيز في هذا المنتج يهدئ الأعصاب.

بارد الأعصاب

طبيعة هذا التاريخ دافئة ومناسبة جدًا لذوي طبيعة السد.

فقدان الوزن

السكر في هذا التمر هو الفركتوز ، والذي لا يسبب فقط نسبة السكر في الدم ، ولكنه فعال أيضًا في زيادة الوزن.