Финики Захеди (Касб)
Одной из самых надежных экспортных дат Ирана является дата Захеди или дата Касб, также известная как Касб. Этот финик овальной формы является одним из самых продаваемых фиников в Иране и мире благодаря своему особому цвету, прекрасному вкусу и, конечно же, очень простым условиям хранения и многочисленным поклонникам.
Финик Захеди имеет форму яйца или овала. Окончание этой даты узкое и острое. Этот финик употребляют в полусухом и сыром виде. Он имеет желтоватый цвет, который, конечно, меняется на желтовато-коричневый при намокании. В целом, финики Захеди следует рассматривать как сухие финики, и они классифицируются в этом диапазоне.
Финик Захеди выращивают в разных частях Ирана, и его пальма является одной из пальм, устойчивых к различным тропическим погодным условиям. Этот финик в основном выращивают в городах Казерун, Хорремшехр, Ахваз, Кир и Карзин, Фарашбанд, Баразджан, Бушер, Фирозабад, Лар, Хузестан и иногда в других городах Ирана. Эта финиковая пальма также выращивается в Америке и Ираке. В целом, лучший сорт фиников Захеди встречается в Иране, особенно в Кирокарзине или Бушере.
Финики Захеди часто собирают в конце сентября, а иногда и до ранней осени. Как описано, этот финик полусухой и легко опадает на землю, когда он близок к сбору урожая, и это один из поздних сроков созревания. Часто используется колючий и сухой тип этого финика, но есть и влажный или полусухой тип.
Финики захеди получили свое название от арабского захди, что означает изобилие. В этом финике много сахара, и по этой причине он широко используется в производстве пищевого сахара или спирта и уксуса. Мякоть этого финика составляет 6,35% по сравнению с ядром. Его сердцевина почти прикреплена к финиковой мякоти.
Свойства фиников Захеди
Вообще финики очень полезный и питательный фрукт. По этой причине нет необходимости объяснять все характеристики и свойства этого фрукта. Многие полезные свойства и свойства свойственны финикам, но в любом случае количество этих свойств в них может быть разным в зависимости от сорта финика и места сбора. Но в целом финики Захеди обладают следующими свойствами:
- В нем много витаминов, в том числе витамин С, В1, В2 и др.
Эти финики чрезвычайно богаты минералами, наиболее важными из которых являются магний, железо, - калий, марганец, кальций и др.
Финики Захеди богаты клетчаткой, поэтому люди с проблемами пищеварения должны включать их в свою - продуктовую корзину.
Этот продукт контролирует и снижает уровень вредного холестерина в крови и очень полезен для здоровья - сердца.
- Калорий в нем очень мало.
- Кальций в финиках Захеди очень высок, поэтому он полезен для костей.
Тростниковые финики — одни из фиников с большим содержанием железа, которые рекомендуются при - анемии.
- В этом финике много антиоксидантов, которые очень полезны для предотвращения роста раковых клеток.
Сахаром в этом финике является фруктоза, которая не только не вызывает сахара в крови, но и эффективна - для похудения.
- Этот финик облегчает усвоение витаминов и антиоксидантов благодаря содержанию каталоидов.
- Природа этой даты теплая и очень подходит людям с холодной натурой.
- Много марганца в этом финике успокаивает нервы.
Калий в этом финике также очень полезен для снятия усталости и мышечных болей, особенно после - тяжелых занятий спортом.
Каждый год в Иране собирают тысячи тонн фиников Захеди, большое количество которых готовится для внутреннего потребления, а также большое количество готовится на экспорт и экспортируется в соседние и европейские страны.
Страна Иран является одной из лучших земель для выращивания и сбора этого продукта благодаря своему разнообразному климату, и, к счастью, количество урожая этого продукта в Иране очень подходит. Провинции Бушер, Фарс и Хормозган имеют наибольшую долю в производстве этого продукта. Жаркий и сухой климат этих районов создал очень подходящие условия для выращивания лучших экземпляров этого финика в этих районах.
Этот финик известен как эликсир молодости в развитых странах и пользуется большим спросом. Многие компании и производители упаковывают и продают этот продукт, без сомнения, наличие передовой индустрии упаковки и подготовки этого продукта играет важную роль в качестве продукта, к сожалению, таких компаний в Иране очень мало.
